Täältä tulevat gluteenittomat, viljattomat ja sokerittomat keksit! Jep, jälleen kerran ollaan “ton”-reseptien kimpussa, mikä ei varmasti yllätä, koska blogini tarkoitus on tarjota vaihtoehtoja niille, jotka eivät voi tai halua tavallisia vehnä-sokeri-leipomuksia valmistaa. Jos gluteeniton, sokeriton, maidoton, vehnätön jne. “hössötys” ärsyttää, ei kukaan siihen toki pakota – eikä tätä blogia tarvitse lukea :) Jokainen siis valitkoon… Jatka lukemista
Author Archives: Leeni
Apua, repsahdin… Näin pääset takaisin ruotuun!
Miten pääsen takaisin ruotuun? Mitä tehdä, kun repsahtaa? Kuinka onnistun elämäntapamuutoksessa ja miten muuttaa terveelliset elämäntavat rutiiniksi? Todella hyviä kysymyksiä, joita moni pohtii etenkin kesän grillaus–jäätelö–alkoholikauden jälkeen ja tammikuussa, kun takana loppuvuoden pitkä juhlasesonki. Tänne blogin puolelle en olekaan vielä vinkannut videosta, jolla käyn näitä kysymyksiä läpi yhdessä Adama Sofian kanssa. Adaman kanssa jaamme yhteisen kiinnostuksen… Jatka lukemista
Kertaheitolla irti sokerikoukusta
Sokerihiiren elämäntapamuutos voi tuntua mahdottomalta puuhalta (terveisin entinen karkkinarkki), mutta tilanne ei onneksi ole toivoton. Haluan jakaa teille nyt 5 vinkkiä, joilla kannattaa lähteä liikenteeseen, kun tavoitteena on sokerittomuus – tai tarkemmin sanottuna huonon sokerin karsiminen. Nämä vinkit olen koonnut Oma aika -lehden numerosta 9/2019, johon minua haastateltiin sokerikoukun asiantuntijana. Koko juttu on luettavissa varsinaisesta… Jatka lukemista
Sokeriton marmeladi – terveellinen karkin korvaaja (lapsille)
Kuinka korvata sokeri karkkipäivänä? Voisiko karkille olla terveellistä vaihtoehtoa? Näitä ajatuksia pyörittelen mielessäni usein, sillä tiedän, että sekin aika tulee, kun meidän 3-vuotias oivaltaa, mikä karkki on ja kuinka yltäkylläinen yhteiskuntamme sokerin suhteen on. Nyt haluan jakaa teille reseptin terveelliseen marmeladiin, jonka sokeri tulee 100 % marjoista ja hedelmistä. Tämä herkku uppoaa lapsellemme hymyssä suin,… Jatka lukemista
Pehmeä vihersmoothie – ketogeeninen ja vhh
Nyt pääsen jakamaan teille smoothiereseptin, josta tuli heti “ihmiskokeeni” alussa välttämätön osa ketogeenistä aamupalaani. Tai no, monena päivänä se on ollut enemminkin osana (aikaista) lounasta, sillä kuten olen täällä aiemmin kertonut, en ole ketogeenisellä ruokavaliolla kaivannut ruokaa aamuisin. Aamupalan siirtyminen myöhemmäksi tai sen väliin jääminen on yleistä ketoilijoille – tai sitten aamupala nautitaan rasvakahvin muodossa, joka… Jatka lukemista
