Tämä postaus on omistettu taateleille, jotka ovat luonnon nameja parhaimmillaan – paljon parempia kuin väri- ja muilla lisäaineilla kyllästetyt keinotekoiset karkit. Ja uskallan veikata, että taatelit ovat riittävän makeita myös niille, jotka ovat “tavallisiin” karkkeihin tottuneet. Tämän postauksen luettuasi irtokarkkipussi on helppo korvata taateleilla (ainakin sitä kannattaa ennakkoluulottomasti kokeilla). Luvassa on helppoja vinkkejä taateleiden käyttöön juhannustakin… Jatka lukemista
Kuinka hillitä makeanhimoa raskausaikana? Raskaus tuo monelle mukanaan makeanhimon, joka saa tarttumaan epäterveellisiin herkkuihin useammin kuin olisi kannattavaa. Kuten edellisestä postauksesta voit lukea, teki alkuraskaus sokeriset mieliteot myös minulle yllättävän tutuiksi – siitäkin huolimatta, ettei makeanhimo ole minua vaivannut enää vuosikausiin. Raskaushormonit siis toden totta saavat monen asian muuttumaan! Moni päätyy ajattelemaan, ettei epäterveellisestä herkuttelusta… Jatka lukemista
Onko raskaus ja makeanhimo erottamaton parivaljakko? On varsin tyypillistä, että epäterveellisiä sokeriherkkuja tekee vastustamattoman paljon mieli ainakin osan tuosta ihanasta 40 viikon taipaleesta – tai jos ei varsinaisesti makeaa, niin sitten nopeita hiilihydraatteja valkoisen leivän ja muiden valkojauhotuotteiden muodossa. Rehellisesti myönnän, että myös itselläni jo aikoja sitten taakse jäänyt makeanhimo nosti raskauden alkaessa päätään. Sen… Jatka lukemista
Nyt on taas se aika vuodesta kun kauppojen, kotien ja työpaikkojen hyllyt täyttyvät sokeripitoisista herkuista: joulusuklaita, -torttuja, – kakkuja, -keksejä ja -leipiä riittää jokaiseen makuun. Ei ihme, jos kohtuus unohtuu ja herkkuja eksyy suuhun enemmän kuin olisi tarpeen. Kannattaako herkkuhammasta edes yrittää pitää joulunaikaan kurissa? Voiko joulusta nauttia ilman suklaakonvehtivuorta? Eikö ole turhaa nipottamista sanoa… Jatka lukemista
Jos on syönyt jäätelöä viikon ajan joka päivä, lienee reilua jakaa resepti myös täällä. Ja nyt ei puhuta keinotekoisia raaka-aineita ja valkoista sokeria pursuavasta teollisuuden tuotoksesta, vaan kotitekoisesta terveysjädestä. Jäätelön täytyy maistua hyvältä ja olla koostumukseltaan kermaista. Kasvisrasvaiset sokeripommit ja mauttomat light-jädet ovat yhtä tyhjän kanssa. Onnksi toisen kotini liepeillä Etelä-Ranskassa homma osataan useimmissa jäätelöbaareissa varsin mallikkaasti. Erityiskiitoksen saavat… Jatka lukemista
