Tag Archives: Kookos

Kevyet raakasuklaatryffelit

Helpoilla naposteltavilla jatketaan. Ohjeen ehdinkin jo vinkata Facebookin puolelle. Nämä suklaatryffelit katosivat tarjottimelta miltei yhtä nopeasti kuin valmistuivat. Nyt puhutaan siis minuuteista. Monet raakaleivonnaiset – tryffelit mukaan lukien – sisältävät lähes poikkeuksetta pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Lopputuloksesta tulee kyllä herkullinen, mutta samalla tuhti. Tällä kertaa liikkeelle lähdettiin keveämmin, ja lopputulos oli oikein onnistunut. Tryffeliksi hentoinen, mutta jos… Jatka lukemista

Sitruksinen marjaraakakakku

Mikäpä sen ihanampaa kuin aloittaa huhtikuu herkutellen. Ravinteikkailla raaka-aineilla herkkuhetket muuttuvat todelliseksi hemmotteluksi; olo on hyvä jokaisen suupalan jälkeen mausta tinkimättä. Ei verensokerin vuoristorataa, epämukavaa oloa vatsassa tai huonoa omatuntoa nautinnolle antautumisesta. Täydellistä, eikö? Tällä sitruksisella marjaraakakakulla ihastutin itseäni ja lähimmäisiäni huhtikuun alun kunniaksi. Ohje on sokeriton, maidoton, gluteeniton ja raaka. Täynnä hyviä ravintoaineita ja… Jatka lukemista