Tag Archives: Resepti

Gluteeniton piirakkapohja bataatista ja muut terveelliset reseptit rentoihin juhliin

Gluteeniton piirakkapohja bataatista ja muut terveelliset reseptit rentoihin juhliin

Nyt kun on käyty läpi reseptit tyttäreni 1-vuotissynttäreiden makeisiin, on suolaisten vuoro. Loogisempaa olisi ollut jakaa teille nämä suolaiset reseptit ensin, mutta joskus asiat menee mamma-aivoillani väärin päin :) Tarjolle tein kasvispiirakan, kesäisen perunasalaatin, kurpitsansiemenleipäsiä ja basilikalevitettä. Kaikki oli gluteenitonta ja maidotonta – myös vegaanista lukuun ottamatta kasvispiiraan täytettä, joka sisälsi kananmunaa. Oma suosikkini oli ehdottomasti basilikalevite,… Jatka lukemista

Kolmen kerroksen raakakakku ja muut terveelliset synttäriherkut

Kolmen kerroksen raakakakku ja muut terveelliset synttäriherkut

Edellisessä postauksessa kerroin, millaiset kakut tein tytöllemme hänen syntymäpäiväjuhliinsa. Nyt ovat vuorossa aikuisten herkut eli raakakakku, raakasuklaamarjat ja kaurakeksit. Suolainen menu koostui ruokaisasta salaatista, kasvispiiraasta, kesäkurpitsansiemensämpylöistä ja basilikalevitteestä. Makeiden herkkujen ohjeet saatte nyt, ja suolaisiin jaan reseptit seuraavassa postauksessa. Tuskin olen ainoa äiti/juhlienjärjestäjä, joka toivoo vaivattomia reseptejä. Näille syntymäpäiville sain onneksi avuksi Foodinin raakakakun ja… Jatka lukemista

Terveelliset kakut lapsen 1-vuotissynttäreille

Terveelliset kakut lapsen 1-vuotissynttäreille

Viime sunnuntaina juhlimme tyttäremme 1-vuotissyntymäpäivää. Minusta oli ihana valmistella juhlia; erityisesti tyttäremme kakkuja, joista halusin terveelliset (ehdottomasti ilman lisättyä sokeria) ja toki samaan aikaan hänelle herkulliset. Juhliin kutsuimme vain perhettämme, sillä heinäkuun lomasesonki ei ollut ihanteellinen lastenkutsujen järjestämiselle. Niiden aika on sitten ensi vuonna, jolloin myös tyttäremme osaa varmasti iloita kaverisynttäreistä enemmän. Pääsin siis helpolla,… Jatka lukemista

Proteiinipitoinen tuorepuuro: Perusohje + lemppariresepti

Proteiinipitoinen tuorepuuro: Perusohje + lemppariresepti

Minulta kysytään usein vinkkejä mukana kuljetettaviin välipaloihin. Samoin nopeisiin aamupaloihin, ja ylipäätänsä sellaisiin syötäviin, joita voisi nauttia kätevästi ja siististi kiireisemmässäkin tilanteessa. Itsekin olen etenkin äidiksi tultuani halunnut varmistaa, että jääkaapissa on aina jotain valmiina, kun nälkä iskee eikä kädet ole vapaana edes pikasmoothien valmistamiseen. Noihin tilanteisiin suosittelen purkkipuuroa. Purkkipuuro kulkee myös nimillä overnight oats ja… Jatka lukemista

Kollageenin hyödyt ja käyttö – palaudu raskaudesta nopeammin

Kollageenin hyödyt ja käyttö – palaudu raskaudesta nopeammin

Kun pari vuotta sitten ylitin kolmen kympin rajapyykin, aloin huomata ikääntymisen merkkejä kasvoissani. Totesin, että oli aika lisätä ruokavaliooni ihon ikääntymistä hidastava ravinne – kollageeni. Luonnollistahan se on, että iho vanhenee, kun ikää tulee. Ikuinen rypyttömyys ei ole ihannoitavaa, eikä ryppyjen pelkääminen järkevää. Siitä huolimatta ihon ikääntymistä kannattaa tutkailla, sillä iho heijastaa ulospäin sen, mitä… Jatka lukemista