Tag Archives: Suositus

Proteiinijäätelö kahdesta raaka-aineesta

Jos on syönyt jäätelöä viikon ajan joka päivä, lienee reilua jakaa resepti myös täällä. Ja nyt ei puhuta keinotekoisia raaka-aineita ja valkoista sokeria pursuavasta teollisuuden tuotoksesta, vaan kotitekoisesta terveysjädestä. Jäätelön täytyy maistua hyvältä ja olla koostumukseltaan kermaista. Kasvisrasvaiset sokeripommit ja mauttomat light-jädet ovat yhtä tyhjän kanssa. Onnksi toisen kotini liepeillä Etelä-Ranskassa homma osataan useimmissa jäätelöbaareissa varsin mallikkaasti. Erityiskiitoksen saavat… Jatka lukemista

Vinkkejä Pariisiin, osa I

Kesäkuun lopulla suuntasin Pariisiin juuri sopivasti ennen polttavia helteitä. Päivittäiset kävelykilometrit kertyivät helposti kaksinumeroisiksi luvuiksi, mutta syvät yöunet sekä loistava ruoka takasivat, että energiaa riitti aamusta iltaan. Majoitusvaihtuksen etsin jälleen kerran Airbnb -sivustolta, jota käytän miltei aina kun matkustan (tässä olen kirjoittanut siitä aiemmin). Pariisin hotellitarjonta on mielestäni useissa tapauksissa laatuun nähden kallis, joten olin… Jatka lukemista

Gluteeniton vegaanibrunssi Helsingissä

Myönnän, olen kaikkea muuta kuin asiantuntija mitä tulee Helsingin brunssitarjontaan. Sen verran kuitenkin tiedän, että vaihtoehdot käyvät vähiin, mikäli etsii täysin vegaanista brunssia. Vaikka en itse vegaani olekaan, ilahdutti kutsu Saran ja Ellin brunssille Helsinginkadun uuteen tulokkaaseen, Ruplaan. “Menu koostuu kypsytettyjen ja raakojen, leivottujen ja blendattujen, keitettyjen, marinoitujen ja toinen toistaan herkullisempien ruokalajien yhdistelmästä.”  … Jatka lukemista

Terveellistä purtavaa Tukholmassa (osa II)

Nyt on jälleen aika antaa muutama ravintola- ja kahvilasuositus. Tällä kertaa – tai itse asiassa jälleen – Tukholmasta. Tässä aiempi postaukseni Tukholman ravintolatärpeistä, joita kaikkia voin edelleen suositella lämmöllä (huom: Hermans remontissa ainakin kesäkuuhun saakka).   Lista saa nyt täydennystä muutamasta uudesta suosikistani, joiden joukosta löytyy muutama oikeastikin uusi paikka. Nämä sopivat niille, joiden etsivät vatsantäytettä keskustan… Jatka lukemista

Ennen kuin ryhdyt yhdellekään puhdistuskuurille…

Takuuvarma kevään merkki: Mainokset puhdistuskuureista alkavat vilistä silmissä; detox-kuureja, -tuotteita, -paketteja , -juomia, -jauheita, -pillereitä ja pöllereitä löytyy joka lähtöön. …Ja niin löytyy puhdistuskuuri myös minun sivuiltani. Miksi ihmeessä? Enkö suhtaudu kuureihin ja poppaskonsteihin vähintäänkin varauksella? Kyllä. Ja juuri sen takia olen Ravitseva Detox -ohjelman laatinut! Se on oma kannanottoni detox-vimmaan, joka monissa tapauksissa näyttää ohjaavan… Jatka lukemista